Collection: Fromagers de Sheridans
Après des années de collaboration avec des fabricants, des boulangers, des producteurs, des fumeurs et des agriculteurs, nous sommes parvenus à reconnaître quand quelqu'un est exceptionnel dans son domaine et c'est précisément pour cette raison que nous avons fait équipe avec les célèbres Sheridans' Cheesemongers, qui ont une réputation inégalée en tant que fournisseurs de les meilleurs fromages irlandais et continentaux disponibles sur le marché irlandais et sont de plus en plus reconnus comme l'un des meilleurs fournisseurs de fromages au monde. Leur formule est simple mais efficace : ils savent qui a fabriqué leur fromage, ils savent comment ils l'ont fabriqué et ils savent d'où il vient. Sheridan's est le partenaire idéal pour Ardkeen Quality Food Store car ils partagent à la fois notre passion pour la bonne nourriture, mais aussi notre respect pour nos clients. Travailler en étroite collaboration avec les producteurs pour obtenir les meilleurs Sheridans Cheesemongers a été créé à Galway en 1995 par les frères Seamus et Kevin Sheridan, lorsqu'ils ont commencé à vendre des fromages fermiers irlandais depuis leur stand au marché du samedi de Galway. Ils ouvrirent bientôt leur première boutique à Galway. En 1997, ils ont été rejoints par une troisième partenaire, Fiona Corbett, de Butlerstown, Waterford. En plus d'héberger leur comptoir de fromages, nous avons également en stock leurs propres craquelins et chutneys !